Здоровье и красота в ваших руках
Можно ли заменить дорогие кремы и маски на нечто естественное, но эффективное? Конечно, например, овсяные отруби. Они хороши как для внутреннего использования — в качестве пищи, так и для применения в виде пиллинга или масок. В начале ХХ века немецкий врач Карл фон Noroden выступает за использование овсяных отрубей для лечения диабета. В настоящее время …
Тип диеты — малоуглеводная Убыль веса — до 10-12 кг Срок применения — 5 недель. Диету Кима Протасова можно смело отнести к одному из выдающихся изобретений в этой области. С самим Кимом Протасовым все не совсем ясно. Можно найти информацию, что он израильский диетолог и впервые опубликовал рецепт этой диеты в Газета «Русский израильтянин» в …
Тип диеты — низкокалорийная Убыль веса — до 7 кг Срок применения — не более 7 дней Это эффективная диета которая позволяет нашей знаменитой певице выглядеть лучше, чем она выглядела в молодости, оставаясь при этом энергичной и привлекательной женщиной. Меню недельной диеты Ларисы Долиной: Весь прием пищи — строго до 18 часов. 1-й день: 5 …
Пребиотиками называют те пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и, соответственно, не усваиваются в верхних слоях желудочно-кишечного тракта. Пребиотики — это пища для полезной микрофлоры, то есть вещества, которые стимулируют ее рост и жизнедеятельность. На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема всей принятой человеком пищи. Пребиотики …
Инулин является природным пребиотиком. Это означает, что он стимулирует рост полезных кишечных бактерий, таких как бифидобактерии( Bifidobacterium) и лактобакциллы(lactobaccillus). Эти бактерии необходимы для нормального функционирования всего организма, поэтому инулин еще называют «пробиотиком» ( в переводе с греческого — «жизнеобеспечение»). Инулин также классифицируют как растворимые волокна. То есть, в дополнение к свойствам пребиотиков, он имеет способность понижать …
Концепция функционального питания была заимствована из культуры Востока, где считалось, что правильное питание может быть использовано в качестве (и вместо) лекарственных препаратов. Определение функционального питания было сформулировано организацией Functional Food Science in Europe (FUFOSE). Функциональная пища — это продукты питания, в производстве которых использованы вещества природного происхождения. Функциональные продукты питания могут и должны являться частью ежедневного …
Пищевые волокна (Клетчатка) Пищевые волокна (клетчатка) это часть растительных клеток, устойчивых к действию ферментов пищеварительной системы человека. По своему химическому составу пищевые волокна это неоднородная группа веществ, представляющих собой полисахариды и лигнин. В диетологических рекомендациях указывается, что клетчатка является естественным компонентом фруктов, овощей, семян и зерен и играет очень важную роль в здоровом питании. Пищевые волокна …
Читать далее «Растворимая и нерастворимая клетчатка | Здоровая еда»
Значение витаминов и минералов в организме человека Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Витамины не образуются в организме человека или образуются в недостаточных количествах, поэтому должны поступать извне. Витамины активны в очень малых количествах — суточная потребность в отдельных витаминах выражается в миллиграммах или их тысячных долях — …
Рецепт белковой диеты французского диетолога Пьера Дюкана для похудения Тип диеты — малоуглеводная Убыль веса — 3-5 кг в неделю Продолжительность — несколько месяцев /может стать вашей системой питания на всю жизнь/ После публикации книги французского диетолога Пьера Дюкана «Диета Дюкана», множество людей по всему миру стали успешно использовать принципы диеты Дюкана для похудения. Внешне …
Кунжут — тропическое травянистое растение, в стручках которого прячутся целебные семена. Они находят широкое применение в медицине и кулинарии. Из них получают масло, способствующее выработке тромбоцитов, что, в свою очередь, приводит к улучшению свертываемости крови. Это свойство кунжутного масла позволяет применять его при лечении геморрагическом диатеза. Кунжутное масло, получаемое из семян растения, входит как ингредиент …