Здоровье и красота в ваших руках
Береги здоровье смолоду
Тот, кто любит молоко и молочные продукты, всё для вас. У нас в семье молоко используется не только как молоко, кефир, сливки, но мы очень любим напитки на основе молока, добавляя в него мороженое, фрукты, соки и сиропы. А также можно приготовить много вкусных освежающих или, наоборот, согревающих напитков. Сейчас поговорим о освежающих напитков. Включите …
Читать далее «Молоко и молочные напитки»
Как сохранить молоко «свежим»?. Многие дети и взрослые не любят, когда молоко при кипячении приобретает запах, и образует пенку. Я себя отношу к их числу. И чтобы сохранить ценный состав молока при кипячении я постоянно мешаю молоко, а потом сразу его охлаждаю, не дав пенки образоваться на поверхности. Парное молоко следует так же быстро охлаждать, …
Читать далее «Как сохранить молоко.»
Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях. Кисломолочные продукты и напитки вырабатываются из пастеризованного коровьего молока путем сквашивания его закваской, приготовленной на молочных грибках или специально подобранных чистых культурах, вызывающих молочнокислое и спиртовое брожение. В России широко используются кефир, ряженка, сметана, простокваша, йогурт, к ним относим творог, сыр. Кисломолочные продукты усваиваются лучше, чем молоко. Кисловатый вкус …
Читать далее «Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях.»
Значение молочных продуктов очень велико в нашей с вами жизни. Молоко служит незаменимой пищей грудным детям, играет важную роль в питании больных, выздоравливающих, и взрослых здоровых людей. Молоко содержит, можно сказать, все витамины, хотя и в очень незначительных количествах. Большое значение в молоке имеют витамины A, D, Bl и В2. Для тех людей, чей организм …
Читать далее «Значение молочных продуктов»
Природа, действительно, больше нигде не повторяет этого продукта по составу в этом преимущества молока. Ни в одном другом продукте. Если перефразировать известную песню: «Где мне найти такую пищу?» Ну, где? не надо искать, не найдем. Молоко среди продуктов выделяется целебными свойствами. В нем есть буквально всё для утоления голода и развитие организма. В этой статье …
Читать далее «Целебные свойства молока»
Древние врачеватели в своих трактатах называли молоко “Сок жизни”. Были и другие названия: “Белая кровь”, “Источник жизни”. За много тысяч лет до нас наши древнейшие предки знали толк в молоке, любили его, ценили его и славили его. Это сейчас некоторые ученые бросили тень на репутацию этого ценнейшего продукта. И сразу в сознании и рассуждениях иных …
Читать далее «Молоко — «Сок жизни»»