Кориандр — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Название кориандра переводится как «клоп», что указывает на характерный аромат семян растения. Резкий запах утрачивается по мере их созревания. 
Семена растения являются основным лекарственным сырьем, которое используется как бактерицидное средство, для улучшения мозговой и сердечной деятельности, при лечении стрессов или удушья.
Семена кориандра укрепляют стенки желудка, помогают полноценному расщеплению пищи, благотворно влияют на работу половых желез, обладают потогонным свойством. Они помогают избавиться от неприятного запаха алкоголя и смягчают его поражающее действие на организм. Если в завершение бурной вечеринке съесть несколько семян кориандра, замоченных в вине, то можно быть уверенным в отсутствии похмельного синдрома на следующее утро.
Настойка семян кориандра при лечении депрессии и угнетенного состояния 100 г семян кориандра, 1 л красного вина.
Приготовление Перед употреблением настойку процедить через сложенную в несколько слоев марлю.
Применение Настойка семян кориандра при лечении нервной системы 10 г семян кориандра, 100 г водки.
Приготовление Периодически взбалтывать содержимое, не открывая емкость. Через 15 дней раствор процедить через сложенную в несколько слоев марлю и перелить в другую емкость.
Применение Чай из смеси семян как противогеморройное средство 10 г корня солодки, 10 г семян кориандра, 10 г травы тысячелистника, 10 г листьев кассии, 200 мл воды.
Приготовление Сырье тщательно размельчить до получения однородной смеси, залить водой, доведенной до кипения, и настаивать 30 мин. Перед употреблением процедить.
Применение Желчегонный чай с использованием семян кориандра при лечении воспаления желчного пузыря 10 г семян кориандра, 30 г листьев вахты трехлистной, 40 г цветков тмина, 500 мл воды.
Приготовление Сырье тщательно растереть в ступке до получения однородной смеси. 20 г сухой смеси залить водой, доведенной до кипения, и варить 10 мин. Перед употреблением процедить и остудить.
Применение Водочная настойка семян кориандра является великолепным антидепрессантом.